martedì 12 agosto 2008

Il cocktail di Favignana? Lo Sgroppino


Tra i cocktail dell'estate un posto di riguardo lo merita senza dubbio lo "sgroppino" di Favignana. Se andate a fare una visitina all'isola non dimenticatevi di assaggiare questa fantastica bevanda. Parola mia.
ecco come farlo a casa vostra.

(per 4 persone):

300 g di gelato al limone, 2 bicchieri di prosecco, 2 bicchierini di vodka, scorza di limone (preferibilmente verde)

Preparazione: Mettete nel frullatore il gelato, la vodka e il prosecco, frullate per qualche minuto per amalgamare bene gli ingredienti, quindi versate il composto in 4 flute. Infine aggiungete la scorza di limone grattuggiata. Sembrerà strano ma la sete andrà via.


Servitelo ghiacciato

Nessun commento: